Méhkenyér

A méhkenyér a legértékesebb, ám egyben a legkevésbé ismert méhészeti termék. Kevesen tudják, mi is az a méhkenyér, és még kevesebben bátorkodnak begyűjteni. Lényegében a méhkenyér módosított virágpor, a szorgos méhek tápláléka. A méhek által hozzáadott anyagok, a mikroorganizmusok, a kaptárban uralkodó magas hőmérséklet és nedvesség hatására, valamint a konzerválási módnak köszönhetően a virágpor biokémiai átalakulások és szerkezeti módosulások sorozatán halad át és méhkenyérré alakul.

A méhkenyér tulajdonságai, hatásai

Méhkenyérrel kezelni lehet a májbántalmakat, a vérszegénységet, a stresszt, a reumát. A méhkenyérrel szabályozni lehet a bélműködést, lehet vele kezelni a vastagbél bántalmait, főleg a székrekedéssel társulókat, így az enterocolitist, az erjedési és rothadási folyamatokkal társult vastagbélhurutot, illetve a különféle kóreredetű idült székrekedéseket. A méhkenyér hatása sokkal gyorsabb és erősebb mint a virágporé.

A méhkenyér hatása igazán figyelemre méltó májbántalmak esetén, rendkívüli eredményekről számoltak be a heveny és idült hepatitis, száraz és nedves cirózis (májzsugor) kezelésében. A szokásos ajánlott dózis 10-20 g/nap, egy vagy két adagban, 30-45 perccel evés után, a gyomor kímélése céljából.
A súlyos májbántalmak esetén (A, B, C típusú hepatitis, cirózis), a dózis napi 30 g lehet, és napi három alkalommal kell bevenni - körülbelül 10 g/adag -, lehetőleg étkezések között, vagyis másfél-két órával evés után. Ez utóbbi esetben a kezelést ki lehet egészíteni kis adag (napi kétszer fél csésze) máriatövis teával vagy silymarin tablettával - amely a máriatövis hatóanyagát tartalmazza - és természetesen propolisszal (0,5-1g/nap) is.

A méhkenyér a gyermekek táplálkozásában és a súlyos emésztőrendszeri betegségek - fekélyek, daganatok, cirózis stb. - miatt a virágpor megfelelő emésztésére képtelen személyek kezelésében is igazán javallott.
A méhkenyér savanykásabb íze a virágporos méhlépben végbemenő jellegzetes erjedésnek köszönhető. A májjal és májműködéssel kapcsolatos valamennyi betegségben jobb a hatása mint a virágporé.

A Méhkenyér tulajdonságai:
Máj és Epe támogató hatásBél és gyomor támogató hatásDaganat ellenes hatásIdegrendszer erősítő hatásVegetáriánusoknakGyerekeknekIdegrendszer támogató hatásKreativitás növelő hatásSzemtámogató hatásTápanyaghiányos állapotbanIzomtámogató hatáRegeneráló, Erősítő hatás

A méhkenyér savanykás ízű, de nem savanyú. A hagyományos kínai gyógyászatban a savanyú íz serkenti a „Fa” elem energiáját (Qi), amely a következő testi és szellemi részek működését segíti elő: máj, epehólyag, izmok - sima, harántcsíkolt, szívizom - és inak, szemek, képzelőtehetség, alkotóképesség, regeneráló energiák.

A méhkenyér cukorbetegek számára nem ajánlott.

A méhkenyér összetétele

A méhkenyér olyan természetes anyag, amelynek gyógyértéke és antibiotikus hatása háromszor nagyobb, mint a pollené. Gazdag szelénium tartalma elősegíti a szervezet méregtelenítését és serkenti az immunrendszert. Kevesen tudják, hogy a méhkenyér tulajdonképpen a méhek által begyűjtött virágpor, amelyet azután megerjesztettek, kaptári körülmények között. Itt, a meleg, nedvesség és baktériumflóra hatására a virágpor számos biokémiai átalakulás nyomán, három hónap természetes erjedés után méhkenyérré alakul. Az így nyert új termék, a méhkenyér vegyi összetétele a virágporhoz viszonyítva feljavított. Lényegében a méhek feljavítják a virágpor tulajdonságait.

A méhkenyér természetes termék, magas monozaharid, K-vitamin, enzim és aminosav tartalmának köszönhetően, fokozott savassága miatt pedig a szervezet könnyen feldolgozza.
A méhkenyér tápértéke és baktériumölő hatása 3-szor nagyobb, mint a virágporé.

A Méhekenyér Összetétele:

35 %= Szénhidrátok1-6 %= Fehérje1,7 g/kg= E-vitamin6-200
mg/100 g= C-vitamin200-875 mg /kg= Karotinoidok - Főként A-vitamin

A Méhkenyér képződés folyamata

A biokémiai átalakulások hatására a virágporból nyert termék különbözik az eredeti pollentől. A virágpor méhkenyérré való átalakulása több szakaszból áll:

Az első szakaszban kifejlődnek a pseudomonas nevű aerob baktériumok, amelyek elhasználják a teljes oxigénkészletet, majd emiatt el is pusztulnak. A második szakaszban kifejlődnek a lactobacillus nevű anaerob baktériumok, amelyek a szénhidrátokat használják fel oxigénforrásként, cserébe 3,2%-ot elérő töménységű tejsavat termelnek. Ezzel egyidőben megnövekedik a B-vitaminok koncentrációja.

Ezt követően a virágpor külső burka, az exin, megsemmisül, ezért a szervezet könnyebben asszimilálhatja fogyasztáskor. Nagy tejsav tartalmának és antibiotikus tulajdonságainak hála, a méhkenyér hosszú ideig tartósítható, anélkül, hogy állagában jelentősebb mennyiségi vagy minőségi változás következne be.

Száraz, hűvös helyen tárolva akár 17 évig is eláll.

Vissza a Tetejére Megnézem az Árakat Ugrás egy Termékhez Aminas Vitalkost Aranykolloid, Ezüstkolloid Colon Cleanse Ferulant és Ovant Flavin 7 Grapefruitmag Halolaj és Magolaj Homoktövislé Hunza Barackmag Kyani Méhpempő Olajfalevél Progastro Seatone Zöldkagyló Spirulina, Chlorella Szőlőmag Őrlemény